摘要：
首先，头部的皮肤上长了牛皮癣，需要及时就医，以避免病情加重。牛皮癣是一种慢性疾病，通常需要长时间治疗和维护，同时还需要注意饮食和生活习惯，才能有效缓解病情。其次，关于饮食方面
首先，头部的皮肤上长了牛皮癣，需要及时就医，以避免病情加重。牛皮癣是一种慢性疾病，通常需要长时间治疗和维护，同时还需要注意饮食和生活习惯，才能有效缓解病情。
其次，关于饮食方面，大部分皮肤病患者应该增加蔬菜、水果等富含维生素、微量元素和纤维素的食物的摄入，并减少辛辣、油腻、刺激性食物、可乐、咖啡等刺激性的食物和饮料的摄入。此外，一些研究表明， Omega3 脂肪酸在缓解疾病症状方面有一定的作用。因此，可以适量多吃含有 Omega3 脂肪酸的食物，如鱼类、亚麻籽、核桃、芝麻、花生等。
最后，在具体回答问题之前，需要了解一下牛皮癣与食物所谓的关系。目前，对于牛皮癣患者的饮食能否影响疾病症状的看法存在争议。在没有大规模、长期、双盲的实验研究证明的情况下，我们难以确定某些食物和饮料是否会影响牛皮癣患者的病情。综上所述，根据目前的临床研究和临床经验，可以认为，头上长牛皮癣的患者可以适量食用鱼类，但具体情况应根据个人身体状况、医生建议和饮食指导进行调整。
总之，头上长牛皮癣的患者应该注意饮食均衡、多食蔬菜水果、少吃刺激性食物和饮料，同时适量加入含有 Omega3 脂肪酸的食物如鱼类、亚麻籽、核桃、芝麻、花生等，这样才能帮助预防和改善牛皮癣的症状。但需要注意的是，任何食物都不是单一治疗或有效的抗药治疗，因此在治疗牛皮癣时，还应该进行综合性治疗。如果您有任何关于牛皮癣的问题，建议及时与专业医生咨询，以便对症下药、迅速缓解疾病症状。
